Zucchini & Tomato Tian
Dovlecei și Roșii
la cuptor
Ingrediente:
4-5 Roșii Mari
4-5 Dovlecei
1 Ceapă albă - tăiată mărunt
2 Lingurițe de Cimbru
300g Cașcaval ras
sau Pecorino Romano
1g Sare
1g Piper
300g Iaurt (Sos de iaurt)
20ml Ulei de Măsline
1 Legătură de Pătrunjel proaspăt
1. Pre-încălzește cuptorul la 190°C.
2. Într-o tigaie, pune 2 linguri de ulei, adaugă Ceapa și călește-o la foc mediu pentru 3 minute sau până când se înmoaie. Adaugă o lingură de Cimbru, o linguriță de Sare și Piperul apoi oprește focul.
3. Pune Ceapa călită pe fundul unui vas pentru cuptor. Aranjază Roșiile și Dovleceii tăiați felii în vas. Într-un bol, combină 3 linguri de Ulei, puțină Sare și puțin Piper. Amestecă conținutul și toarnă-l egal peste legume. Presară Cașcaval ras apoi acoperă vasul cu folie de aluminiu și bagă-l la cuptor pentru 15 minute.
4. După cele 15 minute dă la o parte folia de aluminiu și bagă vasul la cuptor pentru încă 30 minute.
5. Când îl scoți lasă-l să se așeze pentru 10 minute și înante de a-l servi presară pătrunjelul mărunțit si câte o lingură de iaurt la porție, sau sos de iaurt.
Poftă Bună!
Șef: THN
Nu exagera cu pâinea. Îi ia din eleganță.
Merge cu un pahar de vin alb,
prieten bun al serilor romantice.
Dă click pe pâine pentru a afla alte detalii în blog-postul dedicat acestei rețete sau pe pahar pentru a ne lăsa o impresie.
![]() Zucchini Tomato TianUșor, elegant, gustos. | ![]() Zucchini Tomato TianCooking suggestion |
---|
Dă click pe poză sau pe săgeți mai jos pentru a viziona galeria.
3
DIFICULTATE
4
PENTRU NR. PERSOANE
45'
TIMP DE REALIZAT
10'
TIMP DE PREGĂTIRE




spre pagina anterioară
sau mergi mai departe
Dă click pe banner și găsești sosul de iaurt.