Salată Mixtă

Salată clasică Grecescă

 

 

 

Ingrediente:

 

4-5 frunze de salată verde

2 Cepe verzi

1 castravete

1 Ardei gras

1 roșie

1 Morcov - ras

50g Măsline Kalamata

1 Lămâie - Zeama

10g Ulei de Măsline Virgin

1 linguriță de Oregano

1g Sare

1 Legătură de Coriandru Verde

 

 

 

 

 

 

 

 

1.  Salata se taie după plac sau se rupe cu mâna. Se taie ceapa, roșia, castravetele și ardeiul, în bucăți medii, se amestecă într-un vas de salată cu morcovul ras și cu măslinele. Se adaugă oregano și se lasă să respire.

 

2. Se stoarce o lămâie și se drege cu puțin ulei de măsline virgin și un strop de sare.

 

3.   Se servește în castronașe, în care se pot adăuga câteva cuburi de brânză telemea (sau feta).

 

*Pont: Dacă vă este chiar așa dor de Grecia și vă doriți un gust mai puternic mediteraneean, mai adăugați o legătură de coriandru verde, tăiat mărunt, eventual și două tije de țelină verde tăiate în bucăți medii.  Salata va avea o aromă mediteraneeană puternică, dar atenție, aroma puternică a coriandrului nu este întotdeauna acceptată de cei neobișnuiți cu ea. Din experiență vă spun că această aromă, în timp, produce dependență. 

 

 

   Poftă Bună!

 

 

 

     Șef: THN

Cere o pită pe vatră 

și un pahar cu vin alb, prieten bun al serilor de relaxare.

Dă click pe pită pentru a afla alte detalii în blog-postul dedicat acestei rețete sau pe pahar pentru a ne lăsa o impresie.

Salată mixtă

Salată mixtă

Salată Clasică Grecească

Detaliu Salată Mixtă

Detaliu Salată Mixtă

Aromată și hrănitoare

Salată Mixtă 2

Salată Mixtă 2

Înobilată cu rădăcinoase și zeamă de lămâie

Salată Mixtă 3

Salată Mixtă 3

Specifică insulei Cipru

Salată Mixtă 4

Salată Mixtă 4

Cu nobilitate antică

Salată Clasică Grecească

Salată Clasică Grecească

Legume tăiate în bucăți generoase

Salată Clasică Grecească 2

Salată Clasică Grecească 2

Rădăcinoase rase peste legumele proaspete

Dă click pe poză sau pe săgeți mai jos pentru a viziona galeria.

5'

5'

4

1

DIFICULTATE

PENTRU NR. PERSOANE

TIMP DE REALIZAT

TIMP DE PREGĂTIRE

spre pagina anterioară

sau mergi mai departe

Dă click pe banner și vezi cu ce se potrivește.

Accesează canalul nostru de youtube sau paginile noastre de socializare de pe link-urile de mai jos.

©THN 2020