Fiori di Zucca

Flori de dovlecel

umplute cu ricotta.

 

 

 

Ingrediente:

 

20 Flori de dovlecel

2g Sare

2g Piper

1/2 Legătură de Mentă

(sau 2 Lingurițe Mentă uscată)

300g ricotta

6 Linguri de Ulei de Măsline

1 Ou

2 Linguri de Parmezan ras +

1 Linguriță nucșoară măcinată

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Punem cuptorul la pre-încălzit 175℃. Scoatem pistilul din flori, îl aruncăm, apoi spalăm florile cu atenție și le punem la uscat pe un șervet de hârtie. Acoperim o tavă de cuptor cu hârtie de copt apoi stropim fundul tăvii cu câteva picături de ulei de măsline.

 

2. Combinăm ingredientele într-un vas, amestecând compoziția pentru a obține o cremă. Umplem fiecare floare cu aprox. 1 linguriță de compoziție, închizându-i capetele și apoi așeazându-le în tavă, fără să se atingă între ele.

 

4. Stropim florile în tavă cu puțin ulei de măsline și bagăm tava la cuptor pentru 20 de minute.

 

5. Înainte de a le servi le presărăm cu parmesam ras.

 

*Pont: Dacă le găsești să le cumperi cu dovlecelul mic inceput să crească atașat, câștigi dublu savoarea.

 

 

    Poftă Bună!

 

 

       Șef: THN

Mănâncă-le cu o pâine fină.

Prietenul brânzeturilor este întotdeauna vinul alb.

wine red 1 transp.png
wine red 1 transp.png

Dă click pe pâine pentru a afla alte detalii în blog-postul dedicat acestei rețete sau pe pahar pentru a ne lăsa o impresie.

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca

Flori de dovlecei

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca

Dă click pe poze sau pe săgeți mai jos pentru a viziona galeria.

2

DIFICULTATE

4

PENTRU NR. PERSOANE

20'

TIMP DE REALIZAT

15'

TIMP DE PREGĂTIRE

spre pagina anterioară

sau mergi mai departe

Accesează canalul nostru de youtube sau paginile noastre de socializare de pe link-urile de mai jos.

©THN 2020