TAVERNA LUI
NICON
Tzatziki
Cremă de iaurt
cu castraveți
Ingrediente:
300g Cremă de iaurt
1 Castravete (mediu)
1 Cățel de usturoi (ras)
1/2 Lămâie - zeama + coaja rasă
1g Sare
1 Legătură de Mentă proaspătă
(sau o linguriță uscată)
1. Se rade castravetele pe răzătoarea cu dinți mari. Se pune apoi la scurs, într-o sită, pentru aprox. 10 minute. Zeama de castravete se colectează într-un vas separat.
2. Se amestecă bine iaurtul cu usturoiul ras și menta mărunțită, adăugându-se și zeama de lămâie și castravetele ras și scurs.
3. Se reglează consistența cremei cu zeama de castraveți rămasă, după plac. Se mai adaugă un pic de sare după gust. Se acoperă și se lasă la frigider.
*Pont: Tziatziki este perfect a doua zi, după ce aroma ingredientelor a fost asimilată în iaurt.
*Pont: Înlocuiți lămâia cu lime. Înainte de a îl stoarce răzuiți coaja și adăugați-o în compoziție.
Poftă Bună
Șef: THN
De poftă, poate fi gustat și în aceeași zi, pe o felie de pâine proaspătă.
Merge cu un pahar de bere,
un alt bun prieten al drumului lung.
Dă click pe pâine pentru a afla alte detalii în blog-postul dedicat acestei rețete sau pe halbă pentru a ne lăsa o impresie.
Dă click pe poză sau pe săgeți mai jos pentru a viziona galeria.
5'
5'
2
1
DIFICULTATE
PENTRU NR. PERSOANE
TIMP DE REALIZAT
TIMP DE PREGÄ‚TIRE
sau mergi mai departe
spre pagina anterioară
Dă click pe banner și vezi cu ce se potrivește.
Accesează canalul nostru de youtube sau paginile noastre de socializare de pe link-urile de mai jos.
©THN 2020