TAVERNA LUI
NICON
Salată Mixtă
Salată clasică Grecescă
Ingrediente:
4-5 frunze de salată verde
2 Cepe verzi
1 castravete
1 Ardei gras
1 roșie
1 Morcov - ras
50g Măsline Kalamata
1 Lămâie - Zeama
10g Ulei de Măsline Virgin
1 linguriță de Oregano
1g Sare
1 Legătură de Coriandru Verde
1. Salata se taie după plac sau se rupe cu mâna. Se taie ceapa, roșia, castravetele și ardeiul, în bucăți medii, se amestecă într-un vas de salată cu morcovul ras și cu măslinele. Se adaugă oregano și se lasă să respire.
2. Se stoarce o lămâie și se drege cu puțin ulei de măsline virgin și un strop de sare.
3. Se servește în castronașe, în care se pot adăuga câteva cuburi de brânză telemea (sau feta).
*Pont: Dacă vă este chiar așa dor de Grecia și vă doriți un gust mai puternic mediteraneean, mai adăugați o legătură de coriandru verde, tăiat mărunt, eventual și două tije de țelină verde tăiate în bucăți medii. Salata va avea o aromă mediteraneeană puternică, dar atenție, aroma puternică a coriandrului nu este întotdeauna acceptată de cei neobișnuiți cu ea. Din experiență vă spun că această aromă, în timp, produce dependență.
Poftă Bună!
Șef: THN
Cere o pită pe vatră
și un pahar cu vin alb, prieten bun al serilor de relaxare.
Dă click pe pită pentru a afla alte detalii în blog-postul dedicat acestei rețete sau pe pahar pentru a ne lăsa o impresie.
Dă click pe poză sau pe săgeți mai jos pentru a viziona galeria.
5'
5'
4
1
DIFICULTATE
PENTRU NR. PERSOANE
TIMP DE REALIZAT
TIMP DE PREGÄ‚TIRE
spre pagina anterioară
sau mergi mai departe
Dă click pe banner și vezi cu ce se potrivește.
Accesează canalul nostru de youtube sau paginile noastre de socializare de pe link-urile de mai jos.
©THN 2020